Mucor plumbeus
Oft in der Raumluft, auch in Säften
Eine weltweit verbreitete Art auf Lebensmitteln und in Innenräumen, oft in der Raumluft. Sie wächst schnell, und unter Luftabschluss sogar hefeartig in Säften. In der TRBA 460 ist sie als möglicherweise allergen gekennzeichnet.
- Gattung
- Mucor, Jochpilze (Mucoromycota)
- Kolonie
- schnell wachsend, grau bis hellolivgrau, Höhe wechselnd[1]
- Wachstum
- bedeckt die Petrischale in 1 Woche[1]
- Sporangien
- bis 80 µm, dunkelbraun bis braungrau, dornig; Columella birnenförmig, oft mit Ausbuchtungen, Kragen[1]
- Sporen
- kugelig, manchmal elliptisch, 7–8 µm, gelblich braun, leicht rau[1]
- Vorkommen
- Lebensmittel, Innenräume, Raumluft, Boden, Heu, Dung, Weizen, Hafer[1]
Woran man M. plumbeus erkennt
Unter dem Mikroskop
Die Sporangienträger sind bis 20 µm dick, verzweigt und unter dem Sporangium leicht eingeschnürt und gekrümmt. Die Sporangien sind bis 80 µm groß, dunkelbraun bis braungrau und dornig. Die Columella darin ist birnen- bis eiförmig, oft mit mehreren Ausbuchtungen und einem Kragen. Die Sporen sind kugelig, 7–8 µm groß, gelblich braun und leicht rau.
Auf dem Nährboden
Die Kolonien wachsen schnell und bedecken eine Petrischale in einer Woche. Sie sind grau bis hellolivgrau und je nach Bedingungen unterschiedlich hoch.
Wo M. plumbeus vorkommt
M. plumbeus ist weltweit verbreitet: auf Lebensmitteln und in Innenräumen, oft in der Raumluft, außerdem im Boden, auf Heu, Dung und gelagertem Weizen und Hafer.
Unter Luftabschluss kann die Art hefeartig wachsen, zum Beispiel in Säften.
Was bedeutet M. plumbeus für Innenräume?
M. plumbeus ist in Risikogruppe 1 eingestuft und in der TRBA 460 als möglicherweise allergen gekennzeichnet. Als Feuchteindikator führt ihn das Umweltbundesamt nicht.
- Allergen
ja
In der TRBA 460 als möglicherweise allergen gekennzeichnet.[3]- Krankheitserreger
Risikogruppe 1
Eine Erkrankung ist unwahrscheinlich.[3]- Giftstoffe
–
Keine Angabe in den Quellen.[1]- Feuchteindikator
–
Nicht in der Liste der Feuchteindikatoren des Umweltbundesamts.[2]
Ist es M. plumbeus? So finden Sie es heraus
Mit bloßem Auge lässt sich M. plumbeus nicht von anderen Schimmelpilzen unterscheiden. Unter dem Mikroskop zeigt sich die Gattung Mucor.
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Quellen
- Hinker M., Seibert M. (Hrsg.): Pilze in Innenräumen und am Arbeitsplatz. Springer, Wien 2013. Kap. 7.5.
- Umweltbundesamt: Schimmelleitfaden. Leitfaden zur Vorbeugung, Erfassung und Sanierung von Schimmelbefall in Gebäuden, 2024.
- Ausschuss für Biologische Arbeitsstoffe: TRBA 460 Einstufung von Pilzen in Risikogruppen. Ausgabe 2016, zuletzt geändert am 11.12.2023.