Penicillium citrinum
Auf Getreide und Gewürzen, bildet Citrinin
Eine Art warmer Regionen, häufig auf tropischem Getreide, Gewürzen und Sagostärke, auch im Boden und in der Raumluft. Ihre Pinsel sind zweistufig, die Kolonien gefurcht und blau-graugrün. Sie kann Citrinin bilden.

- Gattung
- Penicillium, Schlauchpilze (Ascomycota)
- Kolonie
- samtig, manchmal lederartig, gefurcht, blau-graugrün, Rückseite gelb bis orange-beige[1]
- Konidienträger
- zweistufig: Wirtel aus 3–5 auseinanderstehenden Metulae, 6–10 Phialiden[1]
- Sporen
- kugelig, 2,5–3 µm, in Säulen, glatt oder fein rau[1]
- Mykotoxine
- Citrinin[1]
- Vorkommen
- tropisches Getreide, Gewürze, Sagostärke, Boden, Raumluft[1]
Woran man P. citrinum erkennt
Unter dem Mikroskop
Die Träger tragen einen Wirtel aus drei bis fünf auseinanderstehenden Metulae, sehr selten nur Phialiden. Auf jeder Metula sitzen sechs bis zehn zylindrische Phialiden mit zugespitztem Hals. Die Sporen sind kugelig, 2,5–3 µm groß und bilden Säulen.
Auf dem Nährboden
Die Kolonien sind ein dichtes Geflecht aus Trägern, samtig, manchmal lederartig, gefurcht und blau-graugrün. Die Rückseite ist gelb bis orange-beige. In sieben Tagen erreichen sie 25–33 mm.
Wo P. citrinum vorkommt
P. citrinum kommt in gemäßigten und subtropischen Regionen vor, besonders häufig in den Tropen: auf Getreide, Gewürzen und Sagostärke.
Man findet die Art auch im Boden und in der Raumluft.
Was bedeutet P. citrinum für Innenräume?
P. citrinum ist in Risikogruppe 1 eingestuft und in der TRBA 460 als möglicherweise allergen gekennzeichnet. Das Referenzwerk nennt als Giftstoff Citrinin.
- Allergen
ja
In der TRBA 460 als möglicherweise allergen gekennzeichnet.[3]- Krankheitserreger
Risikogruppe 1
Eine Erkrankung ist unwahrscheinlich.[3]- Giftstoffe
Citrinin
Ob die Art Mykotoxine bildet, hängt vom Stamm und vom Material ab.[1]- Feuchteindikator
–
Nicht in der Liste der Feuchteindikatoren des Umweltbundesamts.[2]
Ist es P. citrinum? So finden Sie es heraus
Mit bloßem Auge lässt sich P. citrinum nicht von anderen Schimmelpilzen unterscheiden. Unter dem Mikroskop zeigt sich die Gattung Penicillium.
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Quellen
- Hinker M., Seibert M. (Hrsg.): Pilze in Innenräumen und am Arbeitsplatz. Springer, Wien 2013. Kap. 7.5.
- Umweltbundesamt: Schimmelleitfaden. Leitfaden zur Vorbeugung, Erfassung und Sanierung von Schimmelbefall in Gebäuden, 2024.
- Ausschuss für Biologische Arbeitsstoffe: TRBA 460 Einstufung von Pilzen in Risikogruppen. Ausgabe 2016, zuletzt geändert am 11.12.2023.
