Penicillium expansum
Apfelfäule, bildet Patulin
Der Erreger der Apfelfäule. Die Art befällt vor allem Kern- und Steinobst, auch Nüsse und manchmal getrocknetes Fleisch. Gelegentlich kommt sie in der Raumluft vor. Sie kann Patulin bilden.
- Gattung
- Penicillium, Schlauchpilze (Ascomycota)
- Kolonie
- gelb bis blaugrün, oft breiter weißer Rand, locker büschelig, häufig Tropfen[1]
- Konidienträger
- drei- bis vierstufig, regelmäßig, Zweige angedrückt; 5–8 Phialiden je Metula[1]
- Sporen
- halbrund bis ellipsoid, 3–3,5 × 2,5–3 µm, grünlich, glatt[1]
- Mykotoxine
- Patulin[1][3]
- Vorkommen
- Kern- und Steinobst, Nüsse, getrocknetes Fleisch, Boden, Raumluft[1]
Woran man P. expansum erkennt
Unter dem Mikroskop
Die Träger sind durchscheinend und regelmäßig drei- bis vierstufig verzweigt, die Seitenzweige liegen an der Hauptachse an. Die Metulae tragen je fünf bis acht zylindrische Phialiden mit kurzem Hals. Die Sporen sind halbrund bis ellipsoid, 3–3,5 µm lang, grünlich und glatt.
Auf dem Nährboden
Die Kolonien sind gelb bis blaugrün, oft mit einem breiten weißen Rand, und locker büschelig. Häufig bilden sie Tropfen. Die Rückseite ist cremefarben, gelb bis gelbbraun. In sieben Tagen erreichen sie 35–50 mm.
Wo P. expansum vorkommt
P. expansum kommt in gemäßigten Regionen vor, besonders auf Kern- und Steinobst, man spricht von der Apfelfäule.
Die Art wächst auch auf Nüssen und manchmal auf getrocknetem Fleisch, im Boden und gelegentlich in der Raumluft.
Was bedeutet P. expansum für Innenräume?
P. expansum ist in Risikogruppe 1 eingestuft. In der TRBA 460 ist die Art als Pflanzenschädling und als Toxinbildner gekennzeichnet, nicht als allergen.
- Allergen
–
In der TRBA 460 nicht als allergen gekennzeichnet.[3]- Krankheitserreger
Risikogruppe 1
Eine Erkrankung ist unwahrscheinlich.[3]- Giftstoffe
Patulin
Ob die Art Mykotoxine bildet, hängt vom Stamm und vom Material ab.[1]- Feuchteindikator
–
Nicht in der Liste der Feuchteindikatoren des Umweltbundesamts.[2]
Ist es P. expansum? So finden Sie es heraus
Mit bloßem Auge lässt sich P. expansum nicht von anderen Schimmelpilzen unterscheiden. Unter dem Mikroskop zeigt sich die Gattung Penicillium.
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Quellen
- Hinker M., Seibert M. (Hrsg.): Pilze in Innenräumen und am Arbeitsplatz. Springer, Wien 2013. Kap. 7.5.
- Umweltbundesamt: Schimmelleitfaden. Leitfaden zur Vorbeugung, Erfassung und Sanierung von Schimmelbefall in Gebäuden, 2024.
- Ausschuss für Biologische Arbeitsstoffe: TRBA 460 Einstufung von Pilzen in Risikogruppen. Ausgabe 2016, zuletzt geändert am 11.12.2023.